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マネジメント

だて歴史の杜食育センター整備運営事業(PFI)

2021.03.05

施設名
だて歴史の杜食育センター
業務名
だて歴史の杜食育センター整備運営事業設計建設等モニタリング支援業務委託(2015年度~2017年度)
維持管理業務及び運営業務モニタリング支援業務委託(2017年度~2020年度)
場所
北海道伊達市
期間
2015年10月21日~2021年03月31日
事業主体
北海道伊達市

 
 本業務は、PFI事業(BTO方式)で整備運営される学校給食センターについて、設計から建設、引き渡しまでの過程が適切に行われているか、モニタリングを実施したものです。
 だて歴史の杜食育センターは、2つの調理場を統合して効率化を図った上で、次代を担う子供達に安全・安心でおいしい学校給食を提供するために整備されました。
 この事業では、センターの整備と運営を実現するためのSPC(特別目的会社)が設立され、施設の設計、工事監理、建設工事、開業準備及び引き渡し等が行われますが、この過程を伊達市がモニタリングする必要があります。当社の業務は、この施設が定められた要求水準を満たしているか、提案書及び事業契約書等に基づき適切に実施されているか、財務、法務、技術等の専門的な視点から確認し、助言を行ったものです。
 PFIの手法により、効率的な施設運営と、民間の食品衛生に関するノウハウを活用し、安全・安心でおいしい学校給食が実現されています。

  • だて歴史の杜食育センター